ABOUT US
～北海道の食を通じて日本中に笑顔を届けたい～
北海道には四季折々の美味しい食材が多数あり、私達はその恵まれた食材を生かす
調理技術と常に進化を求め続ける探求心があります。
私達の目標はこの優れた北海道の食文化と精神を日本中に広げるべく料理と接客を通じて
より多くのお客様、生産者様、関連企業の皆様と「感動」を共有し驚きと幸せをお届けしてまいります。
SERVICE
事業について
事業内容
飲食店の運営
飲食店のコンサルティング業務
飲食店の運営代行業務
飲食店の運営委託の受託業務
フランチャイズチェーンの加盟店募集及び指導
自動販売機によるジェラート「ステラチエーロ」の販売業務
故郷納税返礼品の商品開発及び製造販売
●飲食店の運営
弊社で今までOPENさせた飲食店は30店舗を超えます。
飲食店の運営はただ美味しい料理を提供すれば繁盛するわけではありません。
弊社では戦略的なコンセプトから考え SNS マーケティングも含めて考えた事業計画を立てて開業し繁盛店を運営しています。
●飲食店のコンサルティング業務
弊社では飲食未経験の方でも安心して開業できる開業支援業務を行っています。
お客様の希望に沿った業態開発、メニュー開発、スタッフ指導、キッチンオペレーション指導、売り上げ管理、インフルエンサーマーケティング、SNS戦略全て支援致します。
●飲食店の運営代行業務
人材不足や体制変更などでお困りの飲食店様に、運営を代行する業務を行っております。
●飲食店の運営委託の受託業務
ホテル、温泉等のレストランの運営の委託を受け業態開発し店舗を運営する業務
●フランチャイズチェーンの加盟店募集及び指導
弊社ブランドの飲食店への加盟店の募集及び臨店指導業務
●自動販売機によるジェラート「ステラチエーロ」の販売業務
自社ブランドジェラート「ステラチエーロ」の自動販売機の設置・販売代理店
●故郷納税返礼品の商品開発及び製造販売
北海道内の市町村の故郷納税の返礼品の商品開発、製造、販売業務
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